苍山李老大食品有限公司(前身为苍山县百货公司食品加工厂)，成立于1997年10月，是鲁南地区最大的白糖蒜生产企业。主要从事大蒜和绿色蔬菜的生产和深加工，主营项目：一是用苍山当地自产大蒜加工腌制白糖蒜，蜂蜜糖蒜，糖醋蒜;二是加工生产牛蒡系列产品，牛蒡茶，牛蒡酒，牛蒡菜等;三是用苍山当地自产绿色无公害蔬菜加工腌制辣椒、长白萝卜、胡萝卜、黄瓜、生姜、生菜、蒜苔、大蒜、大头菜、山牛蒡等 。
     

     几年来，李老大食品秉承“质量第一、产品第一、拼搏创新、合作共进”的企业理念，通过艰苦创业，锐意进取，建立了以无公害绿色食品为主的食品种植加工基地，形成了产品绿色化、蔬菜无公害化、食品健康化的系列产品生产线，拥有鲁南地区最大的糖蒜腌渍生产基地，形成了生产加工腌制当地自产白糖蒜、蜂蜜糖蒜、糖醋蒜、辣椒、长白萝卜、胡萝卜、黄瓜、生姜、生菜、蒜苔、大蒜、大头菜、山牛蒡等系列产品。以上产品有瓶装、袋装、半成品装等包装方式。特别是在主打产品方面已经形成了“绿色食品”、“健康食品”、“大蒜食品”和“牛蒡健康食品”发展方向。
　　

     为顺应国际化的发展战略的需要，李老大食品以绿色无公害食品为突破口,科学化管理，适应国际化的潮流,在全国各地建有多家代理分销点，同时积级与国内各知名院校合作，共同开发出适应市场的绿色食品。
　　 
     苍山大蒜是山东省的著名土特产品，因产地苍山县而得名，具有头大瓣齐、皮薄如纸、洁白似玉、粘辣清香、营养丰富等特点，在国内外享有盛誉。苍山因此被国家评为“中国大蒜之乡”,苍山大蒜被列入世界地理标志品牌，苍山大蒜的药用价值高，不但对痢疾、伤寒、流感等疾病具有一定疗效，而且含有抗癌的大蒜素，至今已有1700多年的栽培历史。

       秉承“质量第一、产品第一、拼搏创新、合作共进” 的企业理念，李老大食品人把打造中国大蒜食品的第一品牌作为自己的长远目标。李老大食品以技术创新为动力、以人才价值为核心、以用户取向为航标、以国际化的管理为标准、以绿色产品为根基，向着太阳升起的地方---奋勇前行！